Laboratorio opzionale di Cucina
giovedì 24 settembre 2009 in Scuola Secondaria I Grado
Grande successo ha ottenuto l’anno scorso il laboratorio opzionale “CUCINA” proposto alle classi seconde. I ragazzi hanno imparato a leggere semplici ricette, ad organizzare, dosare ed utilizzare gli ingredienti necessari per la realizzazione di alcune ricette-base, mettendo letteralmente “le mani in pasta”. Il laboratorio, articolato in cinque lezioni, è stato proposto e realizzato dalle insegnanti di tecnologia e scienze come un simpatico e utile approfondimento del lavoro relativo all’alimentazione svolto in classe. Guidati dalla mamma di un ex-alunno, esperta cuoca, i ragazzi hanno realizzato antipasti caldi con pasta sfoglia, antipasti freddi, un’ottima pasta fresca all’uovo, crepes alla nutella e marmellata ed un gustoso tiramisù. I genitori, dopo aver assaggiato i manicaretti dei propri figli, hanno ringraziato le insegnanti con entusiasmo! Ecco alcune immagini del nostro gustoso laboratorio...